Jejum intermitente: nutricionista explica o que é a prática, seus benefícios, riscos à saúde e por que a prática pode estimular compulsão alimentar; entenda
Aline Campos, participante do Big Brother Brasil 26, compartilhou no reality show sua experiência com o jejum intermitente. A fala chamou atenção para essa prática, que se popularizou nos últimos anos como estratégia para emagrecimento e melhora metabólica. O jejum intermitente é um método que consiste em alternar períodos de alimentação com janelas sem ingestão de alimentos.
Embora existam estudos que apontem possíveis benefícios, especialistas reforçam que a prática não é simples nem indicada para todos. Segundo a nutricionista Laita Balbio, do Espaço Hi, em São Paulo, os resultados dependem diretamente da qualidade da alimentação durante os períodos em que a pessoa se alimenta.
“O jejum intermitente pode trazer benefícios para algumas pessoas, como melhora no controle glicêmico e redução de gordura corporal, quando é bem planejado e acompanhado. Mas ele não é uma estratégia universal e tampouco deve ser adotado sem orientação”, explica.
Jejum intermitente: entenda as vantagens e desvantagens
A especialista em saúde e alimentação também comenta sobre a duração do jejum intermitente: “Não existe um tempo máximo igual para todo mundo. O jejum intermitente pode ser feito por períodos longos, até de forma contínua, desde que a pessoa esteja bem, se alimentando direito e sem sinais de prejuízo à saúde“, orienta.
Ela segue explicando: “Na prática, o que costuma funcionar melhor é: jejuns mais curtos, como 12 a 16 horas, podem ser feitos todos os dias; jejuns mais longos, como 18, 20 ou 24 horas, não são indicados diariamente, geralmente entram de forma pontual, uma ou duas vezes por semana”, observa a nutricionista.
O que realmente define se a prática deve continuar são os sinais do corpo. Segundo Laita Balbio, quando começam a aparecer tontura, fraqueza, irritabilidade, queda de cabelo, compulsão alimentar ou alteração no ciclo menstrual, é um indicativo de que o jejum está excessivo ou mal ajustado.
/s.glbimg.com/es/ge/f/original/2020/01/27/jejum_intermitente.jpg)
Jejum intermitente é um tipo de plano alimentar que envolve períodos de jejum, durante os quais você pode consumir apenas água, café e chá, e outros em que se pode comer — Foto: Istock
“O jejum não precisa ter data para acabar, mas precisa fazer sentido para a rotina e para a saúde da pessoa. Quando vira sofrimento ou desregula o corpo, deixa de ser uma estratégia e passa a ser um problema”, explica a profissional.
O que acontece no corpo quando você faz jejum intermitente
Mais do que seguir métodos específicos, a nutricionista reforça a importância de um olhar amplo sobre os hábitos de vida: “Sono adequado, alimentação equilibrada, movimento e saúde mental caminham juntos. O cuidado com o corpo precisa ser sustentável e, acima de tudo, saudável.”
Quando feito com orientação profissional e atenção às necessidades individuais, o jejum intermitente pode ser uma ferramenta útil dentro de um estilo de vida equilibrado. Lembre-se de consultar um médico e um nutricionista para ajustar seu plano alimentar.
