No Mais Você, Ana Maria Braga ensinou a fazer uma sobremesa simples e rápida que é uma delícia: brigadeirão gourmet. Com apenas 4 ingredientes, a sobremesa rende 12 fatias generosas. Confira o passo a passo.
O brigadeirão gourmet com apenas 4 ingredientes da Ana Maria Braga é fácil, fácil de fazer em casa. A sobremesa tem uma textura deliciosa e é perfeita para servir depois do almoço do dia a dia ou em ocasiões especiais, como o almoço de Dia das Mães, Dia dos Pais e a ceia de fim de ano. Veja a receita completa e impressione seus convidados!
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A receita vai ao forno em banho maria — Foto: Dani Meira/ TV Globo
Ingredientes
Brigadeirão gourmet com 4 ingredientes
- Meia xícara de chá ou 120 mililitros de creme de leite fresco
- 300 gramas ou 1 xícara de chá de leite condensado
- 4 ovos
- 400 gramas ou 3 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
Brigadeirão gourmet com 4 ingredientes
- 1No liquidificador, coloque 4 ovos, meia xícara de chá de creme de leite fresco, 300 gramas de leite condensado, 400 gramas de chocolate meio amargo derretido e bata por 2 minutos
- 2Transfira para uma forma de pudim de 17 centímetros por 6 centímetros de altura untada com manteiga e polvilhada com açúcar, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus em banho-maria por 1 hora.
- 3Retire do forno, leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
- 4Depois desse tempo, retire da geladeira, desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.
