O bolinho de chuva é tradição nos cafés da manhã ou lanches da tarde, principalmente na casa dos avós. Que tal voltar aos tempos de infância com o doce? Simples de preparar, a receita leva poucos ingredientes: ovos, açúcar, farinha de trigo, maisena, leite e um toque de canela
Prático, o bolinho de chuva fica pronto em pouquíssimos minutos e combina bastante com um cafezinho. É simples e fácil! Confira o passo a passo da receita e prepare a sobremesa!
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Bolinho de chuva — Foto: Receitas
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de maisena
Ingredientes
Finalização
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de canela
Modo de Preparo
Massa
- 1Em uma tigela, coloque 2 ovos, 1 xícara de leite e 2 e meia xícaras de farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea.
- 2Em seguida, adicione 1 colher de sopa de maisena e misture novamente.
- 3Com uma colher, coloque pequenas porções da massa para fritar em óleo quente.
- 4Deixe dourar e retire com uma escumadeira.
- 5Passe os bolinhos de chuva na mistura feita com açúcar e canela.
- 6Sirva em seguida.
Finalização
- 1Em uma tigela, misture 1 xícara de açúcar e 1 xícara de canela. Reserve.
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Bolinho de chuva — Foto: Receitas
Para o lanche da tarde ou para matar o desejo de um doce, você também pode preparar uma palha italiana, brownie de chocolate e bolo de caneca de micro-ondas. São receitas simples, fáceis e que ficam prontas em poucos minutos.
